Po navadi, ko greš v restavracijo, najprej opaziš ambient, a restavracijo si na koncu zapomniš po okusu. K predjedi smo na mizo dobili tudi oljčno olje Lisjak, ki je bilo izvrstno dopolnilo k narezku. Ker je šlo za priznano restavracijo, je bilo jasno, da je olje del vrhunskih sestavin in premišljenega izbora.

Moram reči, da lahko že ena kapljica preprosto predjed spremeni v odlično pokušino. Tako sem tudi sama prvič okusila oljčno olje Lisjak in se strinjala, da je bil izbor res dober. Hitro sem ugotovila, da je ekstra deviško oljčno olje Lisjak pridelano iz najboljših istrskih oljk, ročno obranih in hladno stiskanih. Zato ima olje polno, uravnoteženo aromo ter vsebuje vitamine in antioksidante, ki vplivajo na okus in dobro počutje. Po kratkem brskanju po spletu sem odkrila, da je družina Lisjak že dolgo prisotna na trgu, z močno družinsko tradicijo in spoštovanjem do zemlje. Olje je prejelo tudi številne nagrade, zato je razumljivo, da ga izberejo tudi vrhunske restavracije. Namreč oljčno olje lisjak ima bogato, uravnoteženo aromo, ki lepo dopolni solate, pa tudi pečeno ribo ali meso, in ustvari globino okusa. Na njihovi spletni strani sem videla, da ponujajo tudi pikantno različico z pekočo papriko, pa tudi unikatne lesene izdelke iz pravega oljčnega lesa.

Tako sem našla kar nekaj izdelkov, ki bi bili primerni za posebna darila, hkrati pa tudi kozmetične izdelke na osnovi oljk. Videti je, da v oljarni Lisjak znajo ceniti naravo, z njo živeti in izkoristiti vsak del oljke, da nič ne gre v nič.